Baggrund:
Køkkenautomation, også kendt som" smart køkken" ;, bruger den nyeste intelligente informationsteknologi og netværksteknologi til at løse avancerede systemer til køkkenovervågning og fødevaresikkerhedsstyring til forskellige restauranter, skoler, virksomheder og andre organisationer. For kompliceret, besværlig og besværlig ledelse af fødevaresikkerhedsproduktion gennem avanceret netværksteknologi, informationsteknologi og industriel kontrolplatform, køkkenautomation tilbyder standardiserede indkøb, opbevaring, forarbejdning, miljø, opskrifter, måltider ... osv .; Til fødevareforarbejdningsoperationer Nøglepunkter og daglig fødevaresikkerhedsstyring introducerer køkkenautomation tidlige advarselspåmindelsesfunktioner, rettidigt opdager og korrigerer de krænkelser, der findes i overvågningsprocessen i realtid, gør dem systematiske og opnår styring af fødevaresikkerhed på en disciplineret og ordnet måde; Det gør køkkenhåndtering intelligent og sparer en masse arbejdskraftomkostninger i ledelsen. Sammen forbedrer det også kvaliteten.
n generelt, køkkenautomatiseringssoftwareplatformen inkluderer køkken OA-kontorsystemet, fødevaresikkerhedspersonalet læringsuddannelsestestsystem, det omfattende evalueringssystem, betalingssystemet, styringssystemet, leverandørstyringssystemet, ordresystemet, opskriftsstyringssystemet , big data-analyse og sporbarhedssystemet for ingredienser, tilsynssystem for uddannelsesbureauer, tilsynssystem for fødevarer og narkotikaovervågningsbureauer ... osv.
Krav til anvendelse:
Applikationen til køkkenautomation er afhængig af kundeudviklet automatiseringssoftware, der giver køkkenoperatører mulighed for let og klart at interagere med mennesker og maskiner, hvilket giver fremragende og glat service til køkkenprocesser og sikkerhedsstyring. Dette projekt sigter mod at give køkkenoperatører en informationssystemhardwareplatform, der kombinerer IoT, netværksteknologi og berøringsteknologi for at opnå proces- og automatiseringsstyring. Dette giver ikke kun fødevaresikkerhed for diners, men også fremskynder køkkenet. Køkkenoperatører kan bruge den industrielle berøringsskærm Panel-pc til at realisere informationsinteraktion og realisere handskesikkerhedsberøringsfunktion. På grund af køkkenets specielle anvendelsesmiljø, såsom olieflekker, vanddråber og handskerør, kræver dette krav til den specielle strukturelle konstruktion af industrielle panelcomputere.
Anrecson-løsning:
Som løsningsudbyder& producent af industrikassecomputere, industrielle panel-pc'er og industrielle berøringsovervågningsprodukter, bekræftede Anrecson det aktuelle applikationsmiljø og hardwareplatformkrav efter konsultation og opsummering med systemkunderne. Automationssystemet bruger Ubuntu-operativsystemet, og computerens ydelseskrav er relativt lave; 15,0 tommer og 1024 * 768 opløsningsdisplay kan være tilfreds; i betragtning af at operatøren kan bruge handsken, skal den kapacitive berøring være kompatibel med kompliceret køkkenmiljø; Det industrielle panel-pc-system er påkrævet at anvende ikke-huller og forseglet design så meget som muligt; for den trådløse WIFI-tilgængelighed tilbyder vi en indbygget WIFI-antenneløsning og også valgfri ekstern WIFI-antenneadgang.
